Wat hebben een Formule 1-auto en een 16 jaar oude single malt met elkaar gemeen? Meer dan je op het eerste gezicht zou denken. In beide werelden zit de echte kwaliteit vaak in details die je nauwelijks ziet. Glenfiddich en het Aston Martin Formula One™ Team brengen die gedachte opnieuw samen in een gelimiteerde whisky-release.
Voor het tweede jaar van hun samenwerking presenteren Glenfiddich en Aston Martin hun 16-Year-Old Limited Edition Release No.2. Een whisky die draait om één woord: balans. En dat is precies waar de vergelijking met Formule 1 interessant wordt. Een racewagen wordt niet alleen snel door wat je ziet. Achter het uiteindelijke resultaat zitten honderden kleine keuzes, afstellingen en details. Hetzelfde geldt voor whisky.
Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman selecteerde voor deze release whisky’s die op vijf verschillende vatsoorten hebben gerijpt. First-fill bourbonvaten, port pipes, Oloroso-sherryvaten en wijnvaten worden gecombineerd met een laatste rijping op Fino-sherry butts.
Het resultaat is geen whisky die zijn complexiteit van de daken schreeuwt. Integendeel. De verschillende invloeden zijn zorgvuldig in balans gebracht en zorgen voor een zachte, gelaagde single malt met het herkenbare fruitige karakter van Glenfiddich.
De kunst van wat je niet ziet
Daarin zit ook de link met Adrian Newey, Managing Technical Partner van het Aston Martin Formula One™ Team. Op de AMR Technology Campus draait het om dezelfde obsessie voor detail. Van aerodynamica tot de kleinste technische keuzes: alles staat in dienst van het uiteindelijke resultaat. Bij Glenfiddich gebeurt datzelfde in de vatenkelder. Waar de F1-engineer zoekt naar de perfecte balans op het circuit, zoekt de Malt Master naar balans in het glas.
Wat zit er in het glas?
De 16 jaar oude single malt opent met aroma’s van rijp en gestoofd fruit, florale tonen, marsepein en een vleugje gepolijst leer. Op de tong is hij zacht en romig, met boterkaramel en toffee, terwijl het eikenhout voor de nodige structuur zorgt. De afdronk is lang en zoet, met duidelijke tonen van eikenhout.
Met 43% alcohol en een adviesverkoopprijs van €86,99 is dit vooral een fles voor liefhebbers die verder kijken dan het etiket. Een whisky waarin je, net als bij een Formule 1-auto, steeds meer details ontdekt naarmate je er langer bij stilstaat.
De Glenfiddich & Aston Martin Formula One™ Team 16-Year-Old Limited Edition Release No.2 is verkrijgbaar bij cavisten en drankenhandelaars. Oh ja… omdat het een beetje moet…
Skilfully crafted. Enjoy responsibly. Never drink and drive.
